「能登牛プレミアム」に認定された能登牛を食べて能登を応援!ECモール「COREZO」の新企画開始について

株式会社北國フィナンシャルホールディングス(代表取締役社長:杖村 修司)グループの株式会社COREZO(代表取締役社長:園 悟志 以下、「当社」)は、能登牛(枝肉)を一頭買い付けし、当社が運営するECモール「COREZO」内のショップで販売する新企画を、下記の通り実施いたします。

通常、生産量の多くが石川県内で消費される「能登牛(のとうし)」をネット販売することにより、石川県のブランド牛を全国に広く周知するとともに、売上金額の5%を石川県に寄付することで、令和6年能登半島地震の被害を受けた地域の応援につなげる企画です。

当社は今後も、北陸の「これぞ」逸品を発掘し、全国の皆さまに発信する取組みを継続してまいります。

1.企画概要

特集名 「能登牛プレミアム」に認定された能登牛を食べて能登を応援!
内容 ・当社が買い付けした能登牛プレミアム1頭(枝肉)を、当社運営のECモールCOREZO内のショップ「COREZO SELECTSHOP」にて販売します。

・売上総額の5%を石川県に寄付し、令和6年能登半島地震の被災地支援を行います。

販売期間 2024年4月9日~2024年12月27日 商品が売り切れ次第終了します。
専用ページ https://www.corezo-mall-tokusyu.com/notoushipremium?utm_source=press&utm_medium=referral&utm_campaign=20240409

 

2.能登牛とは

能登牛(のとうし)は、石川県能登地方の美しい自然や素朴な風土で丹誠込めて育てられた、きめ細やかな肉質と上質な脂による、トロけるような食感が特徴の黒毛和牛です。

元来、能登牛の生産量は、年間1357頭(2022年度実績)と、松坂牛の年間8800頭(2020年度実績)と比較しても少なく、そのほとんどが石川県内の飲食店や旅館で消費されています。

そのような中、生産者の皆さんは、出荷頭数の増加に向け生産と消費の拡大に取り組まれています。

3.能登牛プレミアムとは

石川県内で、生産から販売・流通に関わる団体で構成される「能登牛銘柄推進協議会」が、平成7 年(1995 年)に制定した能登牛認定基準に基づいて認定したものを指す能登牛の内、特に品質が高いものを「能登牛プレミアム」としています。


品質の高い「能登牛プレミアム」を購入して堪能するだけでなく、被災地の支援にもつなげる今回の新企画。
ぜひ、「COREZO SELECTSHOP」の専用ページから、詳細をご確認ください。